Jeg husker tydeligt, hvordan det var; at tænke på mad de fleste af mine vågne timer. Når jeg ikke tænkte på mad, tænkte jeg på, om min kjole var for stram og folk ville syntes, jeg så tyk ud, eller om jeg måske havde taget på, når jeg gik på vægten i morgen. Mad, krop og vægt tog det meste af min energi og efterlod ikke meget plads til andre ting. Når jeg var hjemme hos mine veninder, kunne jeg ikke nyde det fuldt ud, for...

Jeg har sagt det før - og siger det nu igen; fokus på symptomerne, nemlig mad og vægt, er ikke vejen ud af en spiseforstyrrelse.
Det er derimod fokus på de bagvedliggende årsager til, at du spiser for meget, der skal hjælpe dig til at oparbejde et naturligt forhold til mad.
Jeg oplevede det selv meget tydeligt på egen krop, mens min egen spiseforstyrrelse stod på. Da jeg begyndte at læse ernæring...

"Fede mennesker er tilsyneladende typisk ramt af en kalorieafhængighed, der ikke i princippet er meget forskellig fra de former for afhængighed, som kendes i forbindelse med rygning og alkoholisme.
Der er dog en helt afgørende forskel, som gør det sværere for den fede: Rygere og alkoholikere kan vælge at sige helt stop; og normalt er det...

OH MY GOD! Jeg er ved at skrive en bog!
Ja, oh my God må være det helt rigtige udtryk i denne sammenhæng.
Jeg har svært ved helt selv at forstå det, men jeg er altså gået i gang med at skrive en bog! Eller faktisk to.. Den ene har længe været undervejs.
Idéen om at skrive om mine erfaringer med spiseforstyrrelsen...